# Tim Wendelboe — Los Pirineos Pacamara - Christmas Edition

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Última atualização: 2026-11-12T14:22:51.170Z

[Tim Wendelboe](https://www.coffeelist.co/pt/b/tim-wendelboe)

Disponível

This honey processed Pacamara is smooth and sweet with flavour notes of chocolate and ripe stone fruit .

- Origem: Tecapa-Chinameca, El Salvador; Usulután, El Salvador

- Processamento: Processo de mel

- Variedades: Pacamara

- Torra: Torra clara

- Notas de prova: Chocolate, Frutas de caroço, Nibs de cacau, Vínico

- Preparação recomendada: Filtro

- Altitude: 1100–1400 meters

- Colheita: 2–2

## Preços

- US$ 24,26 / 250 gram (US$ 97,04/kg) — Disponível

[Tim Wendelboe](https://timwendelboe.no/products/los-pirineos-pacamara-filter-honey-process-christmas-edition)

## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 66

- bitterness: 38

- body: 30

- character: 64

- sweetness: 60

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- Processamento: Natural

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