Last updated: 2026-09-16T20:35:00.515Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/thou-mayest/alter-ego/reviews)

A partir de US$ 5,00/2oz

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Descascado úmido](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/wet-hulled)

**Região:** [Aceh Tengah, Indonésia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/d868be1e-175f-4fdc-9a2d-4dea70d92e08)

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[Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/mundo-novo)

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[Rasuna](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/rasuna)

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[S795](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/s795)

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[Sigarar Utang](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sigarar-utang)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1050-1300 m acima do nível do mar

**Colheita:** maio-setembro, dezembro-março

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Silky-smooth body with milk chocolate-drenched nuttiness. This balanced blend has a consistent flavor profile that is easily extractable as an espresso, but also shows its versatility brewed.

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/thou-mayest/alter-ego/releases)

[THOU MAYEST · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/thou-mayest)

# Alter Ego

[Ver no site do torrefator](https://thoumayest.com/products/alter-ego)

2oz

US$ 5,00

(US$ 40,00/lbs)

12oz

US$ 20,00

(US$ 26,67/lbs)

5lb

US$ 80,00

(US$ 16,00/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 50/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 47/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cítricos

Chocolate ao leite

Nozes

Crocante

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