Last updated: 2026-09-16T14:03:38.434Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-folks/vale-do-mel-brazil/reviews)

A partir de US$ 17,21/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** Brasil 🇧🇷

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/mundo-novo)

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Grown from Mundo Novo and Catuai varietals, it showcases the richness of Brazil’s sun-drenched terroir and time-honored traditions. Delicate yet flavorful, it opens with golden honey sweetness, followed by soft notes of toffee and brown sugar. Smooth and approachable, this coffee is an easy-drinking classic.

Original em inglês.

[THE FOLKS · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-folks)

# Vale do mel - Brazil 🇧🇷

[Ver no site do torrefator](https://thefolks.pt/products/vale-do-mel-brazil)

250g

US$ 17,21

(US$ 31,23/lbs)

1kg

US$ 51,62

(US$ 23,41/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 31/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Mel

Toffee

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