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US$ 45,88/100g
Processo
Variedade
Altitude
~2200 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso
O que a marca diz
A Taste Of Alchemy At 2200m, the breathtaking landscape of Hayma Dakhiliya is home to a unique varietal of coffee: Yemenia. Following multi-stage 'Alchemy' processing, Yemenia offers complexity that is truly unique: expect tropical sweetness, with the depth of fine cognac and Amarena cherries.A Taste Of Alchemy At 2200m, the breathtaking landscape of Hayma Dakhiliya is home to a unique varietal of coffee: Yemenia. Following multi-stage 'Alchemy' processing, Yemenia offers complexity that is truly unique: expect tropical sweetness, with the depth of fine cognac and Amarena cherries.
Original em inglês.
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100g
US$ 45,88
(US$ 208,11/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Frutas secas
Manga
Ameixa
Chiclete
Baklava
Conhaque
Abacaxi assado
Cereja amarena