Last updated: 2026-09-10T22:26:36.973Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn/volcan-azul-obata/reviews)

A partir de US$ 28,73/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Valle Occidental, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/ebc8798d-ddb6-4b93-ad00-8b54283f341a)

**Variedade:** [Obatã](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/obata)

**Altitude:** ~1600 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Our new Rarity from Volcan Azul in Costa Rica, where producer Alejo Castro has used warm anaerobic fermentation to create an intensely expressive Obatá. Packed with mango, passion fruit and sweet cherry jam, this is a bold, tropical coffee with layers of dark chocolate and a boozy edge. A must-try for anyone drawn to our Funky profiles.

Original em inglês.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn)

# VOLCAN AZUL OBATÁ

[Ver no site do torrefator](https://thebarn.de/products/volcan-azul-obata)

250g

US$ 28,73

(US$ 52,13/lbs)

1kg

US$ 112,62

(US$ 51,08/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 40/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 63/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 81/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate amargo

Manga

Maracujá

Alcoólico

Geleia de cereja

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn/volcan-azul-obata/similar)

## Mais de The Barn

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn)