Last updated: 2026-09-10T22:26:36.547Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn/sundrop-peaberry/reviews)

A partir de US$ 18,81/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Cerrado, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

**Altitude:** ~1200 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> A refined single origin espresso from Brazil, this special edition Sundrop Peaberry highlights the exceptional work of pioneering producer Daterra. Carefully screened to select only the small Peaberry beans, it delivers a remarkably smooth cup with layered sweetness.

Original em inglês.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn)

# SUNDROP PEABERRY

[Ver no site do torrefator](https://thebarn.de/products/sundrop-peaberry)

250g

US$ 18,81

(US$ 34,13/lbs)

1kg

US$ 72,95

(US$ 33,09/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 67/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Frutas secas

Chocolate ao leite

Nougat

Damasco seco

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