Last updated: 2026-09-15T00:20:08.379Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn/summer-coffee/reviews)

A partir de US$ 19,40/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Guji, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~2145 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Our Summer Coffee Refreshed We are excited to share our naturally processed lot from Kayon Mountain: a perfect highlight for the final weeks of summer. The natural process magnifies the fruity character Guji is known for, bringing a profile full that is sweet like a summer fruit gelato.

Original em inglês.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn)

# SUMMER COFFEE

[Ver no site do torrefator](https://thebarn.de/products/summer-coffee)

250g

US$ 19,40

(US$ 35,20/lbs)

1kg

US$ 82,64

(US$ 37,48/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 42/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 63/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Madressilva

Morango

Baunilha

Manga seca

Jasmim

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn/summer-coffee/similar)

## Mais de The Barn

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn)