Last updated: 2026-09-15T00:20:08.129Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn/los-pirineos-pacamara/reviews)

A partir de US$ 21,11/250g

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** [Usulután, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/32d66f1e-106a-465a-96c1-8cb7a691e63f)

**Variedade:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pacamara)

**Altitude:** ~1400 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> One of most celebrated farms in El Salvador, Diego Baraona continues a family legacy of innovation at Los Pirineos. This Black Honey Pacamara combines elegant orchard fruit with silky sweetness, showcasing the remarkable complexity of one of the country's most distinctive coffee varieties.

Original em inglês.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn)

# LOS PIRINEOS PACAMARA

[Ver no site do torrefator](https://thebarn.de/products/los-pirineos-pacamara)

250g

US$ 21,11

(US$ 38,30/lbs)

1kg

US$ 82,13

(US$ 37,25/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 52/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 30/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate ao leite

Ameixa

Rooibos

Maçã vermelha

Sedoso

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