Last updated: 2026-09-15T00:20:07.661Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn/juanachute/reviews)

A partir de US$ 25,82/250g

**Processo:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variedade:** [Villa Sarchi](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/villa-sarchi)

**Altitude:** ~1800 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Juanachute was one of the first anaerobic coffees that caught our attention. Producer Tacho Castro helped pioneer the 'micromill' approach in Costa Rica, delivering incredible flavour through continual experimentation.

Original em inglês.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn)

# JUANACHUTE

[Ver no site do torrefator](https://thebarn.de/products/juanachute-anaerobic)

250g

US$ 25,82

(US$ 46,85/lbs)

1kg

US$ 100,97

(US$ 45,80/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 78/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 81/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Canela

Chocolate amargo

Maracujá

Frutas tropicais

Frutos silvestres

Brandy

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