Last updated: 2026-09-14T16:35:09.270Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn/buena-vista-sidra/reviews)

A partir de US$ 28,56/200g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Fraijanes, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/e83ad411-6e25-4cfe-bbe2-f51fc59d4a60)

**Variedade:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~1870 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Our New Rarity Buena Vista has delivered some of our most memorable Guatemala coffees. 2025 was the first harvest of Sidra at the estate and we are excited to be the first to share it. After 48 hours of fermentation, the profile is alive with the tropical sweetness and complex florals.

Original em inglês.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn)

# BUENA VISTA SIDRA

[Ver no site do torrefator](https://thebarn.de/products/buena-vista-sidra)

200g

US$ 28,56

(US$ 64,77/lbs)

1kg

US$ 111,95

(US$ 50,78/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 37/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 69/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 49/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo amanteigado

Camomila

Limão

Manga

Framboesa

Baunilha

Frutos silvestres

Jasmim

Morango silvestre

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