Last updated: 2026-09-16T20:35:00.964Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ/hellen-mora-anaerobic-natural/reviews)

A partir de US$ 15,97/200g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1700 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Ce caturra en anaérobie naturel par Hellen Mora est un café fruité et fermenté aux notes de cacao, de cerise noire et de panela.

Original em francês.

[TANAT COFFEE · FR](https://www.coffeelist.co/pt/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ)

# Hellen Mora [Anaerobic Natural]

[Ver no site do torrefator](https://tanat.coffee/boutique/hellen-mora-caturra-natural/)

200g

US$ 15,97

(US$ 36,22/lbs)

400g

US$ 29,87

(US$ 33,87/lbs)

1kg

US$ 55,89

(US$ 25,35/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cacau

Cereja escura

Panela

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