Last updated: 2026-09-16T20:34:59.767Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ/finca-zarza-pacamara-advanced-washed/reviews)

A partir de US$ 28,56/200g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Huila, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedade:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pacamara)

**Altitude:** 1550-1800 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Une bombe de Colombie de la ferme Zarza dans le Huila, Jonathan Gasca n’est plus à présenter. Ce café a été utilisé deux fois par Jack Simpson notamment pour gagner les championnats du monde en 2025.

Original em francês.

[TANAT COFFEE · FR](https://www.coffeelist.co/pt/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ)

# Finca Zarza [Pacamara Advanced Washed]

[Ver no site do torrefator](https://tanat.coffee/boutique/colombia-zarza-pacamara-advanced-washed/)

200g

US$ 28,56

(US$ 64,77/lbs)

400g

US$ 55,06

(US$ 62,44/lbs)

1kg

US$ 112,01

(US$ 50,81/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 30/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 72/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Hibisco

Framboesa

Chá de rosas

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