Last updated: 2026-09-16T14:03:46.397Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ/alo-digs-project-mosto-natural-72h/reviews)

A partir de US$ 32,05/200g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Bensa, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/115b1d4b-a88a-4159-9270-d769857a069f)

**Variedade:** [JARC 74158](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/jarc-74158)

**Altitude:** 2400-2550 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Découvre ce superbe café éthiopien, découvert par DIGS sublimé par Tanat, venu tout droit de Alo Village, dans la région de Bensa.

Original em francês.

[TANAT COFFEE · FR](https://www.coffeelist.co/pt/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ)

# Alo [DIGS Project Mosto Natural 72h]

[Ver no site do torrefator](https://tanat.coffee/boutique/alo-digs-project-mosto-natural-72h/)

200g

US$ 32,05

(US$ 72,69/lbs)

400g

US$ 62,03

(US$ 70,34/lbs)

1kg

US$ 112,17

(US$ 50,88/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 28/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 77/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Groselha vermelha

Chá de pêssego

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