Last updated: 2026-09-06T14:22:50.652Z

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A partir de US$ 24,49/200g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Alajuela, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/2ad609a7-e3e2-442d-ad11-eac95763d53c)

**Variedade:** [San Isidro 39](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/san-isidro-39)

**Altitude:** ~1700 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Layered, bold and complex. Tasting like milk chocolate and dried sweet prunes. Syrupy and delicious. Origin: Costa RicaRegion: Sabanilla de Alajuela, Central ValleyProducer: Francisca and Oscar ChaconElevation: 1700 maslVariety: San Isidro 39Process: Black Diamond Natural The Black Diamond is a signature natural proces

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/swerl-coffee-roasters/las-lajas-costa-rica-black-diamond-natural-san-isidro-39-milk-c/releases)

[SWERL COFFEE ROASTERS · SE](https://www.coffeelist.co/pt/b/swerl-coffee-roasters)

# Las Lajas - Costa Rica // Black Diamond Natural San Isidro 39 - Milk C

[Ver no site do torrefator](https://swerl.se/products/las-lajas-costa-rica)

200g

US$ 24,49

(US$ 55,54/lbs)

1kg

US$ 112,24

(US$ 50,91/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 73/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 65/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate ao leite

Ameixa seca

Xaroposo

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