Last updated: 2026-09-06T14:22:49.798Z

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A partir de US$ 17,84/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~1200 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Elegant with syrupy body. Notes of nougat, milk chocolate and winey aromatics. Origin: BrazilRegion: Minas GeraisProducer: Casa Almeida BarretoElevation: 1200 maslVariety: Red CatuaiProcess: Natural Roasted for: Filter- We are thrilled to continue and extend our collaboration with Casa Almeida Barreto, a family esta

Original em inglês.

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[SWERL COFFEE ROASTERS · SE](https://www.coffeelist.co/pt/b/swerl-coffee-roasters)

# Casa Almeida Barreto Filter - Brazil // Natural Red Catuai - Nougat, M

[Ver no site do torrefator](https://swerl.se/products/casa-almeida-barreto-brazil)

250g

US$ 17,84

(US$ 32,37/lbs)

1kg

US$ 61,15

(US$ 27,74/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 74/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 65/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate ao leite

Nougat

Vínico

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