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A partir de US$ 28,40/350g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Nyeri, Quênia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/ce713a8c-1174-450c-a1f0-e453887b8444)

**Variedade:** [Batian](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/batian)

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[Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ruiru-11)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sl28)

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[SL34](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sl34)

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Calling all Kenyan Coffee fans! If, like us, you suffer from "classic central Kenya" nostalgia, Gatura, bursting with those sweet, brambly, purple-to-pink syrupy, jam notes, is exactly what you need.

Original em inglês.

[SQUARE MILE COFFEE ROASTERS · GB](https://www.coffeelist.co/pt/b/square-mile-coffee-roasters)

# Gatura

Já não está disponível

350g

US$ 28,40

(US$ 36,80/lbs)

1kg

US$ 69,50

(US$ 31,52/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 68/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 68/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 26/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Bagas

Groselha preta

Flor de sabugueiro

Suculento

Doce

Xaroposo

geleia de frutas

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