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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/square-mile-coffee-roasters/flor-del-cafe/reviews)

A partir de US$ 33,21/350g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

,

[Pache](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pache)

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> A Square Mile favourite back for the third year in a row, Flor del Café from Huehuetenango, Guatemala! Bursting with sweet and vibrant poached pear and blackberry notes, this lot is the work of first-generation producer Ramon Pablo Chalez.

Original em inglês.

[SQUARE MILE COFFEE ROASTERS · GB](https://www.coffeelist.co/pt/b/square-mile-coffee-roasters)

# Flor del Café

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350g

US$ 33,21

(US$ 43,04/lbs)

1kg

US$ 81,13

(US$ 36,80/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 32/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 72/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amêndoa

Amora

Pera escalfada

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