# Square Mile Coffee Roasters — Don Cayito

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Última atualização: 2026-11-05T00:25:23.328Z

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This natural process Typica variety from Don Cayito in Dota, Tarrazú creates an idealised version of Arabica’s original, historical cup profile. Head-turning berry flavours envelop notes of peach and white flowers.

_Available in 175g or 1kg bags. All single bag 175g orders will be sent in our letterbag packaging._

- Origem: Dota, Costa Rica

- Processamento: Natural

- Variedades: Typica

- Torra: Torra clara

- Notas de prova: Bagas, Mirtilo, Cereja, Pêssego, Aveludado, Flores brancas

- Preparação recomendada: Filtro

## Preços

- US$ 31,30 / 175 gram (US$ 178,86/kg) — Disponível

- US$ 153,41 / 1000 gram (US$ 153,41/kg) — Disponível

[Square Mile Coffee Roasters](https://shop.squaremilecoffee.com/products/don-cayito)

## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 71

- bitterness: 25

- body: 49

- character: 40

- sweetness: 60

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- Processamento: Natural, Anaeróbico

- US$ 36,75 / 100 gram (US$ 367,51/kg) — Disponível

- US$ 319,87 / 1000 gram (US$ 319,87/kg) — Disponível

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- US$ 29,08 / 175 gram (US$ 166,15/kg) — Disponível

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- Origem: Honduras

- Processamento: Lavado

- US$ 32,20 / 350 gram (US$ 91,99/kg) — Disponível

- US$ 80,21 / 1000 gram (US$ 80,21/kg) — Disponível

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