Last updated: 2026-09-16T20:34:26.457Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/sodality-coffee/san-diego-honey/reviews)

A partir de US$ 24,00/10oz

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** Costa Rica 🇨🇷

**Altitude:** 1200-1750 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> What we're tasting... The San Diego Honey has everything we love about Costa Rican coffee and honey processing alike. Expect a present, complex acidity paired with a very heavy, velvet-like body. The flavor profile settles into an incredibly satisfying brown sugar and mulling spice aftertaste. Utilize a 1:18 or 1:17 ratio for a balanced cup or a 1:16 ratio to really accentuate the coffee's body.

Original em inglês.

[SODALITY COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/sodality-coffee)

# San Diego Honey

[Ver no site do torrefator](https://sodality.coffee/products/san-diego-honey)

10oz

US$ 24,00

(US$ 38,40/lbs)

2lb

US$ 62,50

(US$ 31,25/lbs)

5lb

US$ 152,00

(US$ 30,40/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 30/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Nibs de cacau

Sidra

Especiarias para vinho quente

torta de creme de banana

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