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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/single-estate-coffee-roasters/colombia-la-cumbre/reviews)

US$ 20,37/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Variedade:** [Papayo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/papayo)

**Altitude:** 1700-2000 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> MANGO . GUAVA . CACAO FRUIT . Variëteit | Papayo Process | Anaerobic natural Regio | Huila Elevation | 1700 - 2000 MASL

Original em inglês.

[SINGLE ESTATE COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/pt/b/single-estate-coffee-roasters)

# Colombia - La Cumbre

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250g

US$ 20,37

(US$ 36,96/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 79/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cacau

Goiaba

Manga

Frutado

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