Last updated: 2026-09-16T20:33:47.714Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/shokunin-coffee-collective/bryan-bautista/reviews)

A partir de US$ 21,79/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [La Paz, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/7ffae7f8-373b-4a6c-863b-24144ab6b1e4)

**Variedade:** [Typica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~1750 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Honduras – Anaerobic Typica. Fragrant aromas like orange. Juicy sweetness like blueberry. Heavy body like whisky and chocolate.

Original em inglês.

[SHOKUNIN COFFEE COLLECTIVE · NL](https://www.coffeelist.co/pt/b/shokunin-coffee-collective)

# Bryan Bautista

[Ver no site do torrefator](https://shokunin.coffee/product/bryan-bautista/)

250g

US$ 21,79

(US$ 39,54/lbs)

500g

US$ 41,41

(US$ 37,57/lbs)

1kg

US$ 78,46

(US$ 35,59/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 90/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Mirtilo

Chocolate

Laranja

Uísque

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