Last updated: 2026-09-17T18:24:25.934Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/shokunin-coffee-collective/argote-anaerobic/reviews)

A partir de US$ 18,36/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Nariño, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1950-2000 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Colombia – Anaerobic Castillo. Bright aromas like nutmeg and hibiscus. Juicy sweetness like raspberry. Soft body like black tea.

Original em inglês.

[SHOKUNIN COFFEE COLLECTIVE · NL](https://www.coffeelist.co/pt/b/shokunin-coffee-collective)

# Argote Anaerobic

[Ver no site do torrefator](https://shokunin.coffee/product/argote-anaerobic/)

250g

US$ 18,36

(US$ 33,31/lbs)

500g

US$ 34,89

(US$ 31,65/lbs)

1kg

US$ 66,10

(US$ 29,98/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 34/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chá preto

Groselha preta

Flor de sabugueiro

Hibisco

Noz-moscada

Framboesa

Bagas vermelhas

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