# SEY Coffee — Carlos Saenz CHIRIMOYAYOC SL9 - WASHED Peru

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Última atualização: 2026-11-12T10:06:27.418Z

[SEY Coffee](https://www.coffeelist.co/pt/b/sey-coffee)

Já não disponível

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- Origem: Cusco, Peru

- Processamento: Lavado

- Variedades: Selection 9

- Torra: Torra clara a média

- Notas de prova: Melão, Lima Key, Flores brancas

- Altitude: 1900–? meters

- Colheita: 11–11

## Preços

[SEY Coffee](https://www.seycoffee.com/products/2025-carlos-saenz-chirimoyayoc-peru)

## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 78

- bitterness: 35

- body: 32

- character: 5

- sweetness: 58

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- Processamento: Processo de mel

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