Last updated: 2026-09-10T14:19:50.483Z

Arquivado · Já não está disponível

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/rum-baba/uganda-sironko/reviews)

A partir de US$ 18,07/270g

**Processo:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Mount Elgon, Uganda 🇺🇬](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/d2a1f64e-e3f5-4fec-8927-ccca43b65cf6)

**Variedade:** [Nyasaland](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/nyasaland)

,

[SL14](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sl14)

,

[SL28](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sl28)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew

## O que a marca diz

> Roast level: Light Taste note: purple fruit, cacao nibs, açaí Area: Mount Elgon Farm: ‘Mountain Harvest’ By Ibrahim Kiganda Variety: Nyasaland, SL14, SL28 Process: Experimental African anaerobics tend to stay surprisingly natural and close to the origin character of the coffee, compared to the more intense ferment styles we often see from other parts of the world. That’s exactly what we love about this lot: it brings together the vibrant, expressive character of anaerobic fermentation with the juicy and fruity flavor that make Ugandan coffees so exciting. More info about this coffee below.

Original em inglês.

[RUM BABA · NL](https://www.coffeelist.co/pt/b/rum-baba)

# Uganda Sironko

Já não está disponível

270g

US$ 18,07

(US$ 30,36/lbs)

1.2kg

US$ 57,35

(US$ 21,68/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 29/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 69/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açaí

Nibs de cacau

Bagas escuras

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/rum-baba/uganda-sironko/similar)

## Mais de Rum Baba

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/rum-baba)