Last updated: 2026-09-10T14:19:50.583Z

Arquivado · Já não está disponível

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/ruby-coffee-roasters/colombia-aguacate/reviews)

A partir de US$ 24,00/8oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Aguacate, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b76420e5-e749-4743-9d67-02bd38f1c829)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1700-2100 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> We Taste: caramel apple - brown sugar - blackberry - kiwi Medium-Light Roast EXCELLENCE IN EXTREME CONDITIONS:INVESTING IN QUALITY AND STRENGTHENING RELATIONSHIPSCoffees from the Aguacate collective first gained attention when a coffee labeled Aguacate won the 2005 Colombia Cup of Excellence. The 30 farmer collective s

Original em inglês.

[RUBY COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/ruby-coffee-roasters)

# Colombia Aguacate

Já não está disponível

8oz

US$ 24,00

(US$ 48,00/lbs)

12oz

US$ 31,50

(US$ 42,00/lbs)

5lb

US$ 163,00

(US$ 32,60/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amora

Açúcar mascavo

Kiwi

Maçã caramelizada

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/ruby-coffee-roasters/colombia-aguacate/similar)

## Mais de Ruby Coffee Roasters

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/ruby-coffee-roasters)