# Round Hill Roastery — Aquiares Mariana

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Última atualização: 2026-10-27T22:22:23.976Z

[Round Hill Roastery](https://www.coffeelist.co/pt/b/round-hill-roastery)

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The Aquiares estate continues to push the boundaries of Costa Rican coffee under the leadership of Diego Robelo, through careful experimentation with processing while maintaining the exceptional quality the farm has become known for. The estate spans over 900 hectares, with around 200 hectares protected as native forest, reflecting a long-standing commitment to biodiversity and sustainability.

- Origem: Turrialba, Costa Rica

- Processamento: Natural, Anaeróbico

- Variedades: Mariana

- Torra: Torra clara

- Notas de prova: Bala, Vinho laranja, Pera escalfada

- Preparação recomendada: Filtro

- Altitude: 1200–? meters

## Preços

- US$ 23,36 / 250 gram (US$ 93,44/kg) — Disponível

[Round Hill Roastery](https://roundhillroastery.com/products/aquiares-mariana)

## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 40

- bitterness: 25

- body: 25

- character: 85

- sweetness: 71

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Disponível

- Origem: Costa Rica

- Processamento: Natural

- US$ 19,50 / 350 gram (US$ 55,70/kg) — Disponível

- US$ 53,47 / 1000 gram (US$ 53,47/kg) — Esgotado

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- Origem: Costa Rica

- Processamento: Natural

- US$ 18,94 / 250 gram (US$ 75,76/kg)

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Disponível

- Origem: Costa Rica

- Processamento: Natural, Anaeróbico

- US$ 29,52 / 250 gram (US$ 118,09/kg) — Disponível

- US$ 114,75 / 1000 gram (US$ 114,75/kg) — Disponível

### [Kiss the Hippo — Costa Rica, Mariana Washed](https://www.coffeelist.co/pt/b/kiss-the-hippo/costa-rica-mariana-washed)

Disponível

- Origem: Costa Rica

- Processamento: Lavado

- US$ 18,02 / 250 gram (US$ 72,09/kg) — Disponível

- US$ 64,88 / 1000 gram (US$ 64,88/kg) — Disponível

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Disponível

- Origem: Costa Rica

- Processamento: Processo de mel

- US$ 19,10 / 200 gram (US$ 95,49/kg) — Disponível

### [Nomad Coffee — Filtro Centroamericano Natural Anaeróbico Costa Rica](https://www.coffeelist.co/pt/b/nomad-coffee/filtro-centroamericano-natural-anaerobico-costa-rica)

Disponível

- Origem: Costa Rica

- Processamento: Natural, Anaeróbico, Seco ao sol

- US$ 28,41 / 250 gram (US$ 113,63/kg) — Disponível

- US$ 111,41 / 1000 gram (US$ 111,41/kg) — Disponível

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- Origem: Equador

- Processamento: Lavado, Anaeróbico

- US$ 17,17 / 100 gram (US$ 171,70/kg) — Disponível

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