Last updated: 2026-09-10T18:19:49.806Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/roeststaette-berlin/guji-jasper-espresso/reviews)

US$ 28,12/200g

**Processo:** [Maceração carbônica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Região:** Etiópia 🇪🇹

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> » Reserve Coffee « Guji Washing Station, Ethiopia. Carbonic Maceration Process. Juicy, elegant with notes of pickled plums, fruit tea and goji berries.

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/roeststaette-berlin/guji-jasper-espresso/releases)

[ROESTSTAETTE BERLIN · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/roeststaette-berlin)

# Guji Jasper Espresso

[Ver no site do torrefator](https://www.roeststaette.com/en/product/guji-jasper-espresso/)

200g

US$ 28,12

(US$ 63,78/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 50/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 86/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Vinho tinto

Rosa-mosqueta

Especiarias

Baga de goji

Infusão de frutas

ameixa em conserva

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