Last updated: 2026-09-17T04:26:21.533Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/ritual-coffee-roasters/micepa-costa-rica/reviews)

A partir de US$ 23,00/10.5oz

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** [Chirripo, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/0475cd8d-1820-4fbb-ac82-0046030a28b8)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Colheita:** março-maio

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Jose Ureña and Rigoberto Araya founded the Micepa Mill to showcase the beautiful specialty coffees of the Chirripo region. This lot of Red Catuaí beans were prepared as a Yellow Honey, with subtle fruit flavors and the dark, caramel sweetness of maple syrup.

Original em inglês.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/ritual-coffee-roasters)

# Micepa, Costa Rica

[Ver no site do torrefator](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/micepa-costa-rica/)

10.5oz

US$ 23,00

(US$ 35,05/lbs)

5lb

US$ 158,00

(US$ 31,60/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 67/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 30/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Chocolate amargo

Frutas vermelhas

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