Last updated: 2026-09-17T00:21:52.474Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/ritual-coffee-roasters/esperanca-catuai-brasil/reviews)

A partir de US$ 25,75/12oz

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> For generations now, the Souzas have been doing things a bit differently in Brasil. Bruno Souza processes his coffee carefully in small batches, producing the best coffee he can – not the most. This natural harvest is sweet and full bodied with notes of guava, cherries, and nut brittle.

Original em inglês.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/ritual-coffee-roasters)

# Esperança: Catuaí, Brasil

[Ver no site do torrefator](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/esperanca-catuai/)

12oz

US$ 25,75

(US$ 34,33/lbs)

5lb

US$ 154,50

(US$ 30,90/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 51/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cereja

Goiaba

Crocante de castanhas

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