Last updated: 2026-09-16T18:23:48.544Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/rising-star-coffee-roasters/el-obraje/reviews)

US$ 19,00/12oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Nariño, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~2200 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Origin: Nariño, Colombia What we taste: Apricot, Honey, Rosemary

Original em inglês.

[RISING STAR COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/rising-star-coffee-roasters)

# El Obraje

[Ver no site do torrefator](https://risingstarcoffee.com/shop/el-obraje/)

12oz

US$ 19,00

(US$ 25,33/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 40/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Mel

Alecrim

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