Last updated: 2026-09-04T13:04:53.409Z

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A partir de US$ 15,49/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

,

[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** ~1835 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Un clásico. Elver y su familia cultivan este lote de variedades Bourbon y Colombia que desarrolla notas a piña y cremoso chocolate blanco.

Original em espanhol.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/right-side-coffee-roasters/elver-novoa-filtro/releases)

[RIGHT SIDE COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/right-side-coffee-roasters)

# Elver Novoa Filtro

[Ver no site do torrefator](https://www.rightsidecoffee.com/products/elver-novoa-filtro)

250g

US$ 15,49

(US$ 28,10/lbs)

1kg

US$ 59,67

(US$ 27,07/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 73/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 30/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Abacaxi

Chocolate branco

Cremoso

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