Last updated: 2026-09-17T00:21:42.123Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/red-rooster-coffee/ethiopia-shantawene-natural/reviews)

US$ 23,00/12oz

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Sidama, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1920-2020 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> This natural coffee comes to us from the lush highlands of southern Ethiopia where coffee grows wild. Wonderfully fruity and delicate, the cup has notes of blackberry pie and plum enhanced with a honey sweetness.

Original em inglês.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/red-rooster-coffee)

# Ethiopia Shantawene Natural

[Ver no site do torrefator](https://www.redroostercoffee.com/products/ethiopia-shantawene-natural)

12oz

US$ 23,00

(US$ 30,67/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 28/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Mel

Ameixa

Compota de amora

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