Last updated: 2026-09-17T08:23:04.122Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/quaffee/guatemalan-palo-blanco-coffee-from-huehuetenango-fw/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Seco ao sol](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sun-dried)

**Região:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

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[Sarchimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sarchimor)

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[Villa Sarchi](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/villa-sarchi)

**Colheita:** janeiro-março

**Recomendado para:** Espresso, Percolação

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Guatemalan Palo Blanco fully washed coffee from #Huehuetenango. Roast4ed at the Quaffee AT The. Vineyard Hotel. Cultivars #Bourbon, #Caturra and #VillaSarchiSarchimor #SpecialtyCoffee#GuatamalanCoffee #PaloBlanco #organic

Original em inglês.

[QUAFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/pt/b/quaffee)

# Guatemalan Palo Blanco coffee from Huehuetenango (FW)

[Ver no site do torrefator](https://quaffee.co.za/offerings/guatemalan-palo-blanco/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 43/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Açúcar mascavo

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