Processo
Região
Variedade
Altitude
~1650 m acima do nível do mar
Colheita
abril-junho
Recomendado para
Filtro, Espresso, Percolação
O que a marca diz
Colombian Yara Microlot coffee from Huila (FW) – roasted at Quaffee Buitenverwachting. A super complex coffee with caramelized brown sugar and mandarin. Only roasted on Wednesdays. See our standard delivery days, to see when to expect it (once payment is received).Colombian Yara Microlot coffee from Huila (FW) – roasted at Quaffee Buitenverwachting. A super complex coffee with caramelized brown sugar and mandarin. Only roasted on Wednesdays. See our standard delivery days, to see when to expect it (once payment is received).
Original em inglês.
QUAFFEE · ZA
Colombian Yara Microlot coffee from Huila (FW, FairTrade) – roasted at Quaffee Buitenverwachting
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Tangerina
Laranja-mandarim
Açúcar mascavado caramelizado