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A partir de US$ 13,79/250g
Processo
Região
Variedade
Altitude
1800-2200 m acima do nível do mar
Recomendado para
Espresso
O que a marca diz
Naranja, lima, nueces caramelizadas. Cuerpo sedoso y delicado. Receta espresso 18.05g in – 47g out – 27″ – 94ºC TDS: 7,01%. Extracción de un 17,81%Naranja, lima, nueces caramelizadas. Cuerpo sedoso y delicado. Receta espresso 18.05g in – 47g out – 27″ – 94ºC TDS: 7,01%. Extracción de un 17,81%
Original em espanhol.
250g
US$ 13,79
(US$ 25,02/lbs)1kg
US$ 52,40
(US$ 23,77/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Lima
Laranja
Sedoso
Frutos de casca rija caramelizados