Last updated: 2026-09-17T00:21:00.795Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero/peru-oscar-ramirez-lavado-filtro/reviews)

A partir de US$ 18,67/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [San Antonio, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a757bf8f-0b26-411f-89fa-c20c9fb75a9a)

·

[Huabal, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/17fd43b1-ce76-4032-9008-7576744023b7)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1850-1950 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Vainilla, chocolate, frutos amarillos. Acidez equilibrada y cuerpo sedoso. Receta Switch - Dosis: 20 g (media, 8.5 Mahlkonig EK43) - Agua: 320 g a 95ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 40g y remover - @00:40 hasta 130g - @01:30 hasta 250g - @02:30 hasta 320g - 4:00 tiempo total de extracción TDS: 1.24%. Extracción: 20.16%.

Original em espanhol.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero)

# Perú Oscar Ramírez Lavado Filtro

[Ver no site do torrefator](https://somospuchero.com/producto/peru-oscar-ramirez-filtro-lavado/)

250g

US$ 18,67

(US$ 33,87/lbs)

1kg

US$ 71,22

(US$ 32,30/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 59/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 63/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 11/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate

Baunilha

Sedoso

Frutas amarelas

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