Last updated: 2026-09-18T00:27:58.619Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero/peru-neyra-chininin-lavado-filtro/reviews)

A partir de US$ 21,24/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [San Ignacio, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/ec02f2f2-97bc-4f41-b627-19716919e580)

**Variedade:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1550 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Azahar, pera, miel Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final toffee Receta V60 - Dosis: 25 g (media, 9 Mahlkonig EK43) - Agua: 375 g a 90ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 50g y remover - @00:45 hasta 250g - @01:30 hasta 375g - @3:40 tiempo total de extracción TDS: 1.50%. Extracción: 18.38%.

Original em espanhol.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero)

# Perú Neyra Chininin Lavado Filtro

[Ver no site do torrefator](https://somospuchero.com/producto/peru-neyra-chininin-lavado-filtro/)

250g

US$ 21,24

(US$ 38,54/lbs)

1kg

US$ 81,52

(US$ 36,98/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 59/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 83/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Mel

Flor de laranjeira

Pera

Toffee

Acidez cítrica

Sedoso

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