Last updated: 2026-09-17T00:21:00.478Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero/peru-chontali-lavado-espresso/reviews)

A partir de US$ 17,21/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Jaén, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1800-2100 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Caramelo, miel, ciruelas Acidez dulce y jugosa, cuerpo cremoso Receta espresso 18g in – 42g out – 28″ – 94ºC TDS: 8,04%. Extracción de un 18,76%

Original em espanhol.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero)

# Perú Chontalí Lavado Espresso

[Ver no site do torrefator](https://somospuchero.com/producto/peru-chontali-espresso-lavado/)

250g

US$ 17,21

(US$ 31,23/lbs)

1kg

US$ 65,41

(US$ 29,67/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 79/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Mel

Ameixa

Cremoso

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero/peru-chontali-lavado-espresso/similar)

## Mais de Puchero

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero)