Last updated: 2026-09-17T20:38:23.057Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero/nicaragua-la-picona-natural-filtro/reviews)

A partir de US$ 20,10/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Dipilto, Nicarágua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/e55c87d6-8dc6-4bc8-bdc4-f4a01b7ab76d)

·

[Nueva Segovia, Nicarágua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/53b67388-e749-4c81-b9ed-91d204b219ef)

**Variedade:** [Maracaturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/maracaturra)

**Altitude:** ~1252 m acima do nível do mar

**Colheita:** janeiro-março

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Frutos rojos, caramelo de regaliz, pasas. Acidez brillante y cuerpo sedoso. Aeropress - Dosis: 18g (media, 6 Mahlkonig EK43) - Agua: 200g a 92ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 50g y remover - @00:30hasta 100g - @01:20hasta 200g - @1:35 total de extracción TDS: 1.85%. Extracción: 20.56%.

Original em espanhol.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero)

# Nicaragua La Picona Natural Filtro

[Ver no site do torrefator](https://somospuchero.com/producto/nicaragua-la-picona-natural-filtro/)

250g

US$ 20,10

(US$ 36,47/lbs)

1kg

US$ 76,97

(US$ 34,91/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 57/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 69/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Brilhante

Uva-passa

Bagas vermelhas

Sedoso

Doce de Alcaçuz

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