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A partir de US$ 20,09/250g
Processo
Variedade
Altitude
~1252 m acima do nível do mar
Colheita
janeiro-março
Recomendado para
Filtro, Espresso
O que a marca diz
Frutos rojos, caramelo de regaliz, pasas. Acidez brillante y cuerpo sedoso. Aeropress - Dosis: 18g (media, 6 Mahlkonig EK43) - Agua: 200g a 92ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 50g y remover - @00:30hasta 100g - @01:20hasta 200g - @1:35 total de extracción TDS: 1.85%. Extracción: 20.56%.Frutos rojos, caramelo de regaliz, pasas. Acidez brillante y cuerpo sedoso. Aeropress - Dosis: 18g (media, 6 Mahlkonig EK43) - Agua: 200g a 92ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 50g y remover - @00:30hasta 100g - @01:20hasta 200g - @1:35 total de extracción TDS: 1.85%. Extracción: 20.56%.
Original em espanhol.
250g
US$ 20,09
(US$ 36,45/lbs)1kg
US$ 76,90
(US$ 34,88/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Brilhante
Uva-passa
Bagas vermelhas
Sedoso
Doce de Alcaçuz