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A partir de US$ 16,06/250g
Processo
Região
Altitude
~1700 m acima do nível do mar
Recomendado para
Espresso
O que a marca diz
Manzana caramelizada, miel, frutos rojos. Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final refrescante. Receta espresso 18g in – 45g out – 28″ – 93.7ºC TDS: 8,68%. Extracción de un 21,70%Manzana caramelizada, miel, frutos rojos. Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final refrescante. Receta espresso 18g in – 45g out – 28″ – 93.7ºC TDS: 8,68%. Extracción de un 21,70%
Original em espanhol.
250g
US$ 16,06
(US$ 29,14/lbs)1kg
US$ 76,87
(US$ 34,87/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Mel
Maçã caramelizada
Acidez cítrica
Bagas vermelhas
Sedoso