Last updated: 2026-09-17T20:38:22.495Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero/etiopia-banko-gotiti-lavado-espresso/reviews)

A partir de US$ 18,66/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Banko Gotiti, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/97da7818-3eb7-4d71-849b-f785375793cd)

·

[Yirgacheffe, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1950-2200 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Frutas cítricas, flores, azúcar moreno. Acidez dulce, cuerpo sedoso y final miel. Receta espresso 18g in – 43g out – 33″ – 94ºC TDS: 7,75%. Extracción de un 18,08%

Original em espanhol.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero)

# Etiopía Banko Gotiti Lavado Espresso

[Ver no site do torrefator](https://somospuchero.com/producto/etiopia-banko-gotiti-lavado-espresso/)

250g

US$ 18,66

(US$ 33,86/lbs)

1kg

US$ 71,18

(US$ 32,29/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 54/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Cítricos

Floral

Mel

Sedoso

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