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A partir de US$ 15,98/250g
Processo
Altitude
1200-1900 m acima do nível do mar
Recomendado para
Espresso
O que a marca diz
Caramelo, moras, miel. Acidez cítrica y cuerpo cremoso. Receta espresso 18g in – 43g out – 30″ – 94ºC TDS: 10%. Extracción de un 23,89%Caramelo, moras, miel. Acidez cítrica y cuerpo cremoso. Receta espresso 18g in – 43g out – 30″ – 94ºC TDS: 10%. Extracción de un 23,89%
Original em espanhol.
250g
US$ 15,98
(US$ 28,99/lbs)1kg
US$ 60,63
(US$ 27,50/lbs)2kg
US$ 117,95
(US$ 26,75/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Amora
Caramelo
Mel
Acidez cítrica
Cremoso