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A partir de US$ 14,48/250g
Processo
Região
Altitude
1400-2000 m acima do nível do mar
Recomendado para
Espresso
O que a marca diz
Chocolate, azúcar moreno, cereza. Cuerpo sedoso y final jugoso. Receta espresso 18g in – 46g out – 30″ – 94ºC TDS: 8,56%. Extracción de un 22,83%Chocolate, azúcar moreno, cereza. Cuerpo sedoso y final jugoso. Receta espresso 18g in – 46g out – 30″ – 94ºC TDS: 8,56%. Extracción de un 22,83%
Original em espanhol.
250g
US$ 14,48
(US$ 26,27/lbs)1kg
US$ 54,59
(US$ 24,76/lbs)2kg
US$ 105,84
(US$ 24,00/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Açúcar mascavo
Cereja
Chocolate
Suculento
Sedoso