Last updated: 2026-09-17T20:38:21.512Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero/colombia-las-flores-natural-filtro/reviews)

A partir de US$ 20,94/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

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[Choque térmico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Região:** [Pitalito, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** ~1750 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Frutos rojos, cacao, frambuesa. Acidez brillante y cuerpo cremoso. Receta Origami - Dosis: 15 g (media, 8.7 Mahlkonig EK43) - Agua: 240 g a 95ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 44g - @00:27 hasta 103g - @01:00 hasta 180g - @01:40 hasta 240g - 2:23 tiempo total de extracción TDS: 1.37%. Extracción: 18.18%.

Original em espanhol.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero)

# Colombia Las Flores Natural Filtro

[Ver no site do torrefator](https://somospuchero.com/producto/colombia-las-flores-natural-filtro/)

250g

US$ 20,94

(US$ 37,99/lbs)

1kg

US$ 80,33

(US$ 36,44/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 72/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 72/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cacau

Framboesa

Brilhante

Cremoso

Bagas vermelhas

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