Last updated: 2026-09-16T20:31:36.513Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero/burundi-gatara-honey-espresso/reviews)

A partir de US$ 20,08/250g

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** [Gatara, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/f110e4f6-4d0e-4a9f-9bb7-047e4eb71afe)

**Variedade:** [Bourbon Vermelho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** 1650-1800 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Granada, turrón, melazas Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final frutal Receta espresso 19,5g in – 58g out – 26″ – 96ºC TDS: 6,60%. Extracción de un 19,63%

Original em espanhol.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero/burundi-gatara-honey-espresso/releases)

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero)

# Burundi Gatara Honey Espresso

[Ver no site do torrefator](https://somospuchero.com/producto/burundi-gatara-honey-espresso/)

250g

US$ 20,08

(US$ 36,43/lbs)

1kg

US$ 76,88

(US$ 34,87/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 30/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Melaço

Nougat

Romã

Acidez cítrica

Frutado

Sedoso

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