Last updated: 2026-08-30T18:45:25.667Z

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A partir de US$ 23,94/lbs

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero)

# Brasil Fazenda Promissão

[Ver no site do torrefator](https://somospuchero.com/producto/brasil-fazenda-promissao-natural-espresso/)

250g

US$ 15,08

(US$ 27,36/lbs)

1kg

US$ 54,50

(US$ 24,72/lbs)

2kg

US$ 105,53

(US$ 23,94/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Amargor:** 62/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 65/100 — Convencional (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Acidez média

Cereja

Chocolate

Avelã

Nibs de cacau

Sedoso

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Cerrado, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~990 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Cacao Nibs, chocolate, cereza. Acidez media, cuerpo sedoso y final avellanas. Receta espresso 18g in – 40g out – 30″ – 94ºC TDS: 8,42%. Extracción de un 18,71%

Original em espanhol.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero/brasil-fazenda-promissao/releases)

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