Last updated: 2026-09-17T20:38:20.259Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero/brasil-fazenda-promissao-natural-espresso/reviews)

A partir de US$ 14,92/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Perdizes, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/728605de-47fc-4c03-9992-ac678aa82f6d)

·

[Cerrado Mineiro, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~990 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Cacao Nibs, chocolate, cereza. Acidez media, cuerpo sedoso y final avellanas. Receta espresso 18g in – 40g out – 30″ – 94ºC TDS: 8,42%. Extracción de un 18,71%

Original em espanhol.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero)

# Brasil Fazenda Promissão Natural Espresso

[Ver no site do torrefator](https://somospuchero.com/producto/brasil-fazenda-promissao-natural-espresso/)

250g

US$ 14,92

(US$ 27,07/lbs)

1kg

US$ 53,96

(US$ 24,48/lbs)

2kg

US$ 104,47

(US$ 23,70/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 50/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 62/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cereja

Chocolate

Avelã

Nibs de cacau

Sedoso

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