Last updated: 2026-09-17T16:28:19.104Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero/brasil-fazenda-boa-vista-natural-espresso/reviews)

A partir de US$ 14,92/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Alta Mogiana, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9c3a3bfc-1d08-4626-80cf-f4314e16d6a7)

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[São Paulo, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/55396683-1772-4e6d-8c09-3237ac509f83)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~927 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Chocolate dulce, cacao nibs, almendras. Acidez media, cuerpo sedoso y final dulce. Receta espresso 18g in – 40g out – 26″ – 96ºC TDS: 7,95%. Extracción de un 18,55%

Original em espanhol.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/puchero)

# Brasil Fazenda Boa Vista Natural Espresso

[Ver no site do torrefator](https://somospuchero.com/producto/brasil-fazenda-boa-vista-natural-espresso/)

250g

US$ 14,92

(US$ 27,07/lbs)

1kg

US$ 53,95

(US$ 24,47/lbs)

2kg

US$ 104,45

(US$ 23,69/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 65/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 58/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amêndoa

Chocolate

Nibs de cacau

Sedoso

Doce

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