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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/proud-mary-coffee/ethiopia-yohannes-yoyo-heirloom-natural-espresso-250g/reviews)

**Variedade:** [JARC 74110](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/jarc-74110)

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[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/jarc-74112)

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[JARC 74158](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/jarc-74158)

**Altitude:** ~1900 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

[PROUD MARY COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/pt/b/proud-mary-coffee)

# Ethiopia | Yohannes Yoyo | Heirloom | Natural | Espresso | 250g

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 35/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 40/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 15/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

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